قصص مدخنة

قائمتنا

مرحبًا بكم في وليمتنا الشهية! استمتع بنكهات قائمتنا، التي تضم مجموعة مثيرة من الأطباق التقليدية الهندية الباكستانية. من البريانيات العطرة إلى دجاج الزبدة الكريمي، تذوق التوابل والغنى الذي يميز تراثنا في الطهو.

استمتع بالنكهات: برياني أصيل وأطباق لذيذة نباتية ولحمية

قائمتنا

غير نباتي

تندوري خاص

اختر نوع البروتين الخاص بك

قائمتنا

طبق أرز ذو نكهة ورائحة عطرة يتم طهيه مع قطع الدجاج اللذيذة وتوابل خاصة من الشيف، وأرز البسمتي.
$17.99
برياني لحم الماعز
طبق أرز غني وعطري محضر بقطع لحم الماعز اللذيذة، وتوابل خاصة من الشيف، وأرز البسمتي.
$21.99
برياني الخضار
نسخة لذيذة خالية من اللحم للبرياني التقليدي، محضرة بمجموعة من الخضار المتنوعة، وتوابل خاصة من الشيف، وأرز البسمتي.
$15.99
حليم الدجاج
وجبة شوربة طيبة وعطرة تم إعدادها ببطء باستخدام لحم دجاج مفروم وعدس وقمح ومزيج من التوابل الخاصة بالشيف.
$14.99
حليم لحم الماعز
يخنة بطيئة الطهي وشهية محضرة مع لحم الماعز المفروم والعدس والقمح ومجموعة متنوعة من توابل الشيف الخاصة.
$17.99
بايا
طبق لذيذ وعطري مصنوع من كوارع الماعز أو لحم الضأن الطرية المطبوخة في مرق لذيذ مع مزيج من التوابل والأعشاب الخاصة بالشيف.
$14.99
مورغ مسلم
وجبة فاخرة ولذيذة تتألف من دجاج كامل متبل بمزيج من التوابل العطرية الخاصة بالشيف والزبادي، ويُطهى في صلصة غنية.
$44.99

المقبلات

سمبوسة قطعتان
فطائر لذيذة محشوة بخليط من البازلاء الخضراء والبطاطس والتوابل العطرية، تُقلى بالزيت لتحقيق قوام مقرمش ووجبة خفيفة مرضية.
$6.99
دجاج بالكزبرة
دجاج لذيذ تم تبديله بمزيج من التوابل الخاصة بالشيف وأوراق الكزبرة الطازجة (الكزبرة)، مما يخلق طبقًا عطريًا ومليئًا بالنكهة.
$15.99
كالاماري مقرمش
حلقات كالاماري منقوعة بالثوم، مقلية بعمق إلى درجة الكمال، مما ينتج عنه مزيج لذيذ من النكهات الشرقية والغربية، مثالية لعشاق المأكولات البحرية.
$10.99
باكورا الخضار
مزيج لذيذ من القرنبيط والبطاطس والبصل والسبانخ، يُغمس في عجينة من دقيق الحمص ويُقلى حتى يحقق الكمال المقرمش.
$6.99
شات سمبوسة
وجبة مثيرة تتألف من سمبوسة مُزيَّنة بمكونات لذيذة مثل الحمص والزبادي والبصل المفروم والطماطم والشطة.
$7.99
دجاج مقلي خاص (ساق الدجاج)
سواعد الدجاج المتبلة بمزيج من التوابل الخاصة بالشيف، مغطاة بعجينة مقرمشة ومُقلية لإنشاء مقبلات دجاج لذيذة وفاخرة.
$19.99
دجاج 65
قطع دجاج بلا عظم متبلة بتوابل الشيف العطرية وأوراق الكاري، مقلية إلى حد الكمال، مما ينتج عنه طعام حار ومنعش من جنوب الهند.
$13.99
باكوراس السمك
شرائح باسا تُغلف بعجينة وتُقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، مما يقدم وجبة خفيفة لذيذة من المأكولات البحرية مع لمسة من التوابل.
$9.99
بهالا بابري شات
فطائر العدس المنقوعة في الزبادي الكريمي والمزينة بالصلصة الحلوة والحامضة، تقدم توازنًا رائعًا بين النكهات والقوام.
$7.99
بابري شات
رقائق مقرمشة ممزوجة بالحمص والبطاطس، مغطاة بالزبادي ومغطاة بالصلصة الحلوة والحامضة للحصول على نكهة منعشة ولذيذة.
$6.99
الو تكي شات (خالي من الجلوتين)
فطائر البطاطس المقرمشة تقدم مع حمص ماسالا اللذيذ، مما يخلق مزيجًا مرضيًا ولذيذًا من القوام والأذواق. (خالي من الغلوتين)
$7.99
پانير باكورا (مقلي)
مكعبات جبن قريش المصنوع في المنزل مُغلفة بعجينة وتُقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، مما ينتج عنه خيار لذيذ للوجبات الخفيفة.
$7.99
ثوم جوبي (مقلي)
تُلقى زهور القرنبيط المقرمشة في صلصة محلية الصنع مملوءة بالثوم، مما يخلق مزيجًا شهيًا من النكهات والقوام.
$9.99
جوبي منشوريان (مقلي)
زهور القرنبيط المقرمشة بعجينة حامضة وحارة، مطهوة في صلصة هندية صينية ذات نكهة، مما ينتج عنه طبق لذيذ بلمسة من الحموضة. (خالي من الجلوتين)
$11.99

غير نباتي

دجاج بالزبدة
طبق دجاج كريمي وغني يتم طهيه في صلصة طماطم زبدية، ويعتبر الأفضل عند تناوله مع الأرز أو خبز النان.
$18.99
دجاج الفلفل الحار
طبق دجاج حار ولذيذ مطبوخ بالفلفل الحار والبصل ومزيج من التوابل الهندية.
$18.99
دجاج لابادار
كاري دجاج لذيذ مصنوع من الطماطم اللذيذة ومرق الكاجو، مما يخلق مزيجًا رائعًا.
$18.99
كاري لحم الماعز
طبق كاري دسم ولذيذ مصنوع من لحم الماعز اللذيذ، يُطهى ببطء في مزيج من التوابل العطرية والأعشاب.
$19.99
دجاج بالكاري مع العظم
دجاج بالكاري التقليدي مع العظم، مطبوخ في مرق سميك وعطري، مثالي للاستمتاع به مع الأرز أو خبز النان.
$17.99
لحم روغن جوش
طبق كشميري كلاسيكي مصنوع من لحم الخروف اللذيذ المطهو في صلصة غنية وعطرية، مشبعة بالتوابل التقليدية.
$19.99

حساء

شوربة الدجاج بالذرة الحلوة
مزيج لذيذ من حبوب الذرة الحلوة ولحم الدجاج اللذيذ، يخلق شوربة دسمة ولذيذة.
$6.99
شوربة خضروات الذرة الحلوة
حساء كريمي ولذيذ مصنوع من الذرة الحلوة ومزيج من الخضار، مما يوفر وجبة مريحة ومرضية.
$5.99
شوربة حوت وحامض (دجاج)
على غرار نسخة الخضار، ولكن مع إضافة قطع دجاج طرية لمزيد من البروتين والنكهة.
$6.99
شوربة حارة وحامضة (نباتية)
شوربة حارة وحامضة تحتوي على مزيج من الخضروات، معبأة بنكهة صلصة الصويا والخل والفلفل الحار لتحقيق نكهة قوية وجريئة.
$5.99
شوربة الخضار
حساء لذيذ ومغذي مليء بمجموعة متنوعة من الخضار، مغطى بمرق لذيذ.
$5.99
حساء موليجاتاوني
حساء هندي تقليدي مع توازن مثالي من النكهات، يتميز بالعدس والخضروات والتوابل العطرية.
$5.50
دال مخني
عدس أسود كريمي ولذيذ مغطى بالتوابل وينتهي بلمسة من الزبدة، ويقدم مع خيار من الأرز أو خبز نان.
$13.99
شوربة الطماطم
شوربة الطماطم الكلاسيكية المصنوعة من الطماطم الناضجة والأعشاب والتوابل، مما يخلق نكهة غنية وحمضية.
$4.99
حساء دال
حساء مريح مصنوع من العدس بنكهة التوابل العطرية ومزين بالأعشاب الطازجة.
$4.99

نباتي

دال تاركا
العدس الأصفر المطبوخ مع التوابل المخففة، مما ينتج عنه طبق مريح وقلبي، من الأفضل الاستمتاع به مع الأرز أو خبز النان.
$12.99
ماتر بانير
بانير (جبن الكوخ الهندي) والبازلاء الخضراء المطبوخة في مرق الطماطم الغني والكريمي، تقدم مع الأرز أو خبز نان.
$15.99
بانير هاندي
بانير (جبن كوخ هندي) وخضروات متنوعة مطبوخة في مرق حار ومنعش، تقدم في وعاء يدوي تقليدي، مع الأرز أو نان.
$15.99
بانير تيكا ماسالا
البانير المتبل والمشوي (جبن الكوخ الهندي) المطهو على نار هادئة في مرق الطماطم الغني والكريمي، يقدم مع الأرز أو خبز النان.
$15.99
ألو مطر
تُطهى البطاطس والبازلاء الخضراء في مرق لذيذ وعطري، وتقدم طبقًا نباتيًا مريحًا ومرضيًا، وتقدم مع الأرز أو النان.
$14.99
چانا مسالا
الحمص المطهو في صلصة طماطم حامضة وعطرية، متبلة بمزيج من التوابل، ويُقدم مع الأرز أو خبز النان.
$14.99
ملاي كوفتا
كرات قريشية ناعمة وكريمية محشوة بالمكسرات ومُطهاة في صلصة غنية ولذيذة، ويُقدم مع الأرز أو خبز النان
$15.99
خضار مشكلة
مزيج من الخضار الموسمية المطبوخة في صلصة متبلة بشكل معتدل، لتكوين طبق صحي ومغذي، يقدم مع الأرز أو خبز النان.
$14.99
فيندالو النباتي
كاري حار وحامض مليء بالخضروات والبطاطس ومزيج من التوابل، يقدم تفجيرًا من النكهات ويُقدم مع الأرز أو خبز النان.
$14.99
بهندي ماسالا
تُقلى البامية مع البصل والطماطم والتوابل العطرية، مما ينتج عنه طبق لذيذ ومقرمش، يقدم مع الأرز أو خبز النان.
$14.99
شاهي پانير
الپانير (جبنة قريش هندية) يُطهى في صلصة طماطم غنية وكريمية، معززة بالتوابل العطرية، ويُقدم مع الأرز أو خبز النان.
$15.99
نافراتان كورما
مزيج لذيذ من الخضروات المشكلة والمكسرات والزبيب يُطهى في صلصة كريمية متبلة بلطف، ويُقدم مع الأرز أو خبز النان.
$14.99
ألو جوبي
طبق هندي كلاسيكي مصنوع من البطاطس والقرنبيط، مقلي مع التوابل والأعشاب، يقدم مع الأرز أو خبز النان.
$14.99
پانير مخني
مكعبات الپانير الناعمة تُطهى في صلصة طماطم مخملية مع مكسرات الكاجو، مما ينتج عنه طبق غني ولذيذ يُقدم مع الأرز أو خبز النان.
$15.99
بالاك بانير
هريس السبانخ الطازج المطبوخ مع البانير (جبن الكوخ الهندي)، المليء بالتوابل العطرية، يقدم مع الأرز أو خبز النان.
$15.99
كاداي بانير
البانير (جبن الكوخ الهندي) المطبوخ مع الفلفل الحلو والبصل والتوابل العطرية، مما ينتج عنه طبق لذيذ، يقدم مع الأرز أو نان.
$15.99
بانير لابابدار
البانير (جبنة هندية منزلية) المطهوة في صلصة غنية وعطرية مستندة إلى الطماطم والبصل، يُقدم مع الأرز أو خبز النان
$16.99

عروض تندور

صحن تندوري ميكس 4 قطع
طبق شهي يضم مجموعة مختارة من أربعة أطباق تندوري، مثالية للمشاركة وتذوق النكهات.
$22.99
قطع الصويا مالاي
قطع الصويا المتبلة والطرية المطبوخة في تتبيلة كريمية ولذيذة، مما ينتج عنه طبق نباتي لذيذ.
$14.99
كباب لحم الخروف والبقر
مزيج من لحم الخروف والبقر المفروم، مخلوط بالتوابل، يُشكل إلى كباب، ويُشوى حتى يصبح طريًا ولذيذًا.
$17.99
فول الصويا ماسالا تشوب
تُطهى قطع فول الصويا في مرق ماسالا غني وحار، مليء بالنكهات وتقدم مع جانب من الأرز أو خبز نان.
$14.99
تندوري پانير
اجبنة قريش الهندية الناعمة والمتبلة تُشوى في تندور، مما ينتج عن مقبلات ذات نكهة مدخنة ولذيذة.
$15.99
سمك التندوري
تتبل الأسماك في مزيج من التوابل العطرية، مشوية إلى حد الكمال، وتقدم مع جانب من الأرز أو خبز النان.
16.99
تندوري تايجر روبيان
روبيان النمر الجامبو المتبل بالبهارات العطرية والمطبوخ في التندور، يضفي نكهة متفحمة لذيذة.
$18.9
دجاج تيكا
قطع طرية من الدجاج المسحب متبلة بمزيج لذيذ من البهارات، مشوية إلى حد الكمال.
16.99
دجاج التندوري (الساق والفخذ)
يتبل ساق الدجاج والفخذ في مزيج من التوابل ويشوى في التندور، مما ينتج عنه لحم طري و كتير العصارة.
$17.99
ملاي تكا
قطع لحم الدجاج اللذيذة بدون عضم والمشبعة بالتوابل، متبلة بالكريمة ومشوية حتى الكمال.
$16.99
تكا لحم الخروف بدون عظم
قطع لحم الخروف الناعمة بدون عظم متبلة في تتبيلة ذات نكهة ومشوية حتى الكمال، مما ينتج عن طبق لذيذ.
$18.99

اختر نوع البروتين الخاص بك

دجاج
مع اختيارك للبروتين، الكاري مجاني. اختر المفضل لديك.
$17.99
curry
لحم الضأن
مع اختيارك للبروتين، الكاري مجاني. اختر المفضل لديك.
$18.99
curry
سمك
مع اختيارك للبروتين، الكاري مجاني. اختر المفضل لديك.
$16.99
curry
جمبري
مع اختيارك للبروتين، الكاري مجاني. اختر المفضل لديك.
$17.99
curry
لحم بقري
مع اختيارك للبروتين، الكاري مجاني. اختر المفضل لديك.
$16.99
curry

الخبز

نان عادي
خبز هندي تقليدي مصنوع من دقيق مكرر ومخبز في فرن طيني ومغطى بالزبدة.
$2.5
نان بالزبدة
نان ناعم وهوائي مغطى بكمية وفيرة من الزبدة، مما يضيف نكهة غنية وكريمية.
$3.99
نان بالثوم
خبز نان مشبع بالثوم و مرشوش بالكزبرة الطازجة، يقدم طعمًا عطريًا ولذيذًا.
$3.99
نان بالروزماري
خبز نان معطر بعشبة الروزماري العطرية، مما يضيف لمسة فريدة ومنعشة إلى الخبز التقليدي.
$3.99
تيل كلچا
خبز كلچا ناعم ومقرمش قليلاً مُغطى ببذور السمسم، مما يعزز طعمه ويضيف لمسة مكسرات مقرمشة.
$3.99
نان كالونجي
خبز نان مزين بحبوب الكالونجي (بذور البصل السوداء)، مما يمنحه نكهة ورائحة مميزة
$3.99
باراتا بالنعناع
خبز الباراتا المُشبع بأوراق النعناع الطازجة، مما ينتج عنه طعمًا عطريًا ومنعشًا، مثالي للتنسيق مع الأطباق الحارة.
$3.99
نان بالبصل
خبز نان محشو بالبصل المفرومة بدقة والأعشاب، مما يقدم توازنًا رائعًا بين النكهات والملمس.
$4.99
نان بشاوري
نان حلو محشو بمزيج من المكسرات والزبيب وجوز الهند، مما يخلق حلوى لذيذة وفاخرة
$4.99
نان كشميري
خبز نان مليء بمزيج رائع من الفواكه المجففة والمكسرات، مما يوفر نكهة حلوة وجوزية.
$4.99
نان پالاك پانير
خبز نان محشو بخليط لذيذ من السبانخ والپانير (جبنة قريش هندية)، مما يقدم طعماً مرضياً ومغذياً.
$4.99
نان الدجاج
خبز نان محشو بلحم الدجاج المفروم والتوابل العطرية، يُقدم كخيار لذيذ وغني بالبروتين.
$4.99
نان القيمة
خبز نان محشو بخليط لذيذ من لحم الخروف أو البقر المفروم، والتوابل، والأعشاب، يقدم توازنًا مرضيًا ولذيذًا.
$4.99
لاتشا باراتا
خبز الباراتا ذو الطبقات المتعددة والهشة المصنوع من دقيق القمح الكامل، مثالي للتمزيق والتغميس في الكاري.
$4.99
براثا چور چور
خبز باراثا هش ومقرمش مع طبقات متعددة، يضيف لمسة لذيذة ومقرمشة إلى وجبتك.
$4.99

تحلية

بودنغ الأرز
حلوى حلوة وكريمية مصنوعة من أرز البسمتي والحليب والسكر ومنكهة بالهيل والزعفران ومزينة بالمكسرات.
$5.99
راس مالاي
فطائر الجبن القريش الطرية والإسفنجية منقوعة في الحليب المحلى، بنكهة الهيل ومزينة بالفستق.
$4.99
غولاب جامون
زلابية مقلية مصنوعة من مواد صلبة بالحليب، منقوعة في شراب سكر برائحة الورد، وتقدم علاجًا لذيذًا وممتعًا.
$4.99
بادام كلفي
حلوى مجمدة كريمية وغنية مصنوعة من الحليب السميك واللوز ونكهة الهيل، مما يوفر طعمًا رائعًا.
$6.99
بيستا كلفي
حلوى هندية مجمدة تقليدية مصنوعة من الحليب السميك والفستق ونكهة الهيل، مما يوفر طعمًا منعشًا.
$6.99

مشروبات

عصير الليمون
مشروب حمضي كلاسيكي مصنوع من الليمون الطازج والماء المحلى.
$3.99
ملح لاسي
مشروب لذيذ ومنعش من الزبادي متبل بقليل من الملح.
$3.99
مانغو لاسي
مشروب يوغورت ناعم وكريمي مخلوط بالمانغو الحلو والناضج
$4.99
جنجر إيل
مشروب غازي غير كحولي بنكهة الزنجبيل، يقدم لمسة حيوية ونكهة مميزة.
$1.99
سبرايت
مشروب غازي منكه بنكهة الليمون والليمون الأخضر، يقدم طعمًا منعشًا وحمضيًا.
$1.99
كوك
مشروب غازي كلاسيكي، يقدم مشروبًا منعشًا وفوارًا.
$1.99